ユリノキの花　　はちみつ

違いがわかるひとしずく「厳選・一番蜜シリーズ」

さまざまな種類のなかでも最もクセのない、ユリノキのはちみつ。
花から採りだした蜜をそのままダイレクトに瓶詰したかのようなはかない香りがかえって印象的です。
ブルーチーズやフレッシュチーズに添えて、楽しんでいただく様、テーブルにお出ししています。シェフはカルパッチョやサラダのドレッシングにも頻繁に使用しています。